Donnerstag, 28. Februar 2013

Die Wahl der Unterkunft in Großbritannien

Welche Unterkünfte es gibt und welchen Service sie bieten


Ob Ferienwohnung, Bed & Breakfast oder Hotel - die Ausstattung und der Service einer Unterkunft spielen während des Urlaubs eine sehr wichtige Rolle. Wenn die Erwartungen nicht erfüllt werden, kann das die Urlaubsstimmung negativ beeinflussen. Um dem vorzubeugen, sollten Sie sich ausgiebig mit den landestypischen Unterkunftsarten beschäftigen. Für Großbritannien möchten wir Ihnen hier die verschiedenen Arten mit den verschiedenen Ausprägungen vorstellen.





Privatunterkünfte

Es gibt eine umfassende Auswahl an privaten Unterkünften, die verschiedene Kriterien erfüllen.

 

Bed and Breakfast (B&B)

Diese Art der Unterkunft ist im englischsprachigen Raum sehr verbreitet. Sie schlafen bei Privatleuten, die Zimmer an bis zu 6 zahlende Gäste vermieten und Ihnen das Frühstück entweder auf dem Zimmer, in der Küche oder in einem Esszimmer servieren. Meistens haben die Zimmer jeweils ein eigenes Bad, manchmal wird ein Bad auch von mehreren Parteien geteilt - achten Sie auf die Angaben dazu. In einem typischen Bed & Breakfast werden Sie von den Betreibern persönlich bedient. Zur Ausstattung gehören meist auch ein Fernseher, Bettwäsche, Handtücher und ein Wasserkocher. Diese Art der Unterkunft ist vor allem geeignet, wenn Sie gerne in einer persönlichen Atmosphäre wohnen möchten. Die Betreiber können Ihnen oft persönlich Tipps für Aktivitäten in der Umgebung geben.

Guest House

Bei mehr als 6 Gästen bezeichnet sich die Unterkunft mit privaten Zimmern inklusive Bad und Frühstück als "Guest House"; hier wird von den Privatleuten oft zusätzlich Personal beschäftigt. Abgesehen davon ähnelt die Unterkunft dem B&B.

Farmhouse

Ein Farmhouse ist ein aktiver Bauernhof, der entweder zur Kategorie "Bed and Breakfast" oder "Guest House" gehört, oft mit Frühstück aus den Zutaten, die auf dem eigenen Hof produziert wurden. Sehr gut geeignet, wenn Sie eine ruhige, ländliche Umgebung wünschen. Achten Sie aber darauf, wie gut Sie von hier aus umliegende Städte erreichen können.

Inn

So bezeichnet sich eine Unterkunft mit Frühstück, die in einer zugehörigen Bar auch Abendessen anbietet, und zwar auch für Personen, die keine Gäste im Inn sind. Die Zimmer haben in der Regel ein eigenes Bad.

 

Restaurant with rooms

So darf sich ein Restaurant mit bis zu 12 Zimmern nennen. Achten Sie auch hier darauf, ob Sie ein eigenes Badezimmer haben.

Guest Accommodation

So darf sich jede Unterkunft bezeichnen, die die Mindeskriterien als "Unterkünft für Gäste" erfüllt. In der Regel werden also immer weniger als die oben genannten Kriterien erfüllt. Informieren Sie sich hier also sehr genau über die Ausstattung und den Service.

Self-Catering

Beim Self-Catering wohnen Sie z.B. in einem Apartment oder einer Wohnung, die zur Selbstverpflegung eingerichtet ist. Hier ist meist eine Mietperiode von einer Woche mit festen An-und Abreisetagen festgelegt, außerhalb der Saison werden oft auch kürzere Mietzeiten angeboten. Die Ausstattung ist stark vom Typ der Unterkunft abhängig. In der Regel sind sie komplett möbliert und mit Küchengeräten, Besteck etc. ausgestattet. Achten Sie hier darauf, ob Strom, Gas, Bettwäsche und Handtücher extra berechnet werden.
Eine Sonderform des Self-Catering sind die Serviced Apartments, die die Flexibilität und Zurückgezogenheit einer Ferienwohnung mit dem Service eines Hotels kombinieren - z.B. Zimmerservice, Reinigung und einen Concierge-Service.

Hotels

Hotels bieten einen umfassenderen Service als Privatunterkünfte und haben meist ein eigenes Restaurant, einen umfassenden Zimmerservice oder befinden sich in unmittelbarer Umgebung zu verschiedenen Restaurants. Auch bei den Hotels gibt es einige Unterschiede zu beachten.

Hotel

Bei dieser Bezeichnung können Sie eine formelle Unterkunft mit einem kompletten Hotelservice erwarten.

Country House Hotel

Hinter dieser Bezeichnung verbirgt sich ein Hotel mit einem Großstück oder Garten in einer ländlichen Umgebung. Diese Unterkünfte sind sehr gut geeignet, wenn Sie eine ruhige, friedliche Atmosphäre wünschen. Diese Hotels haben oft großzügige Sportanlagen für Golf und Tennis, einen Pool und einen Wellness-Bereich. Außerdem gibt es hier oft viele Möglichkeiten zu weiteren Outdoor-Aktivitäten wie Reiten oder Wandern und je nach Lage auch zum Angeln, Surfen und Kajak fahren.

Small Hotel

Kleine Hotels haben maximal 20 Zimmer, bieten einen kompletten Hotelservice und werden persönlich vom Eigentümer betrieben. Sie sind also in der Regel persönlicher als große Hotels.

Town House Hotel

Hierbei handelt es sich um eine qualitativ hochwertige Unterkunft mit charakteristischer Ausstattung und bis zu 50 Zimmern. Sie liegt im oder nahe am Stadtzentrum und bietet oft kein Abendessen in einem separaten Raum, sondern auf dem eigenen Zimmer. Diese Hotels sind eine angenehme Alternative zu großen Hotelketten, wenn Sie in der Stadt übernachten und eine persönliche Atmosphäre schätzen.

 

Metro Hotel

Ein Metro Hotel liegt in der Stadt nahe mehrerer Restaurants und bietet außer Abendessen einen umfassenden Hotelservice.

Sonderbezeichnungen

 

Boutique Hotel

Das Boutique-Hotel ist eigentlich ein reiner Marketing-Begriff, der für kleine, luxuriöse Hotels verwendet wird. In Großbritannien sind diese Hotels oft sehr individuell eingerichtet und spiegeln mit ein wenig Exzentrik den britischen Charakter wieder. Auch diese Hotels bieten oft einen sehr persönlichen Service.

Klassifizierung der Unterkünfte

Wie in Deutschland werden die Unterkünfte mit einem Sternesystem von 1 (Tourist) bis 5 (DeLuxe) bewertet.

Wir hoffen, dass diese Informationen Ihnen bei Ihrer nächsten Reise helfen. Natürlich werden die Bezeichnungen nicht von allen Unterkünften genau nach diesen Kriterien angewendet, aber sie können auf jeden Fall ein guter Hinweis sein. Wenn Sie weitere Informationen wünschen, kontaktieren Sie Beautiful Britain. Wir stellen Ihnen Ihre komplette Reise auf Ihre Wünsche abgestimmt zusammen - die Kontaktdaten finden Sie hier:


http://www.beautiful-britain.de/index.php/kontakt.html

Donnerstag, 21. Februar 2013

DVD-Tipp "Vier Hochzeiten und ein Todesfall"

Vier Hochzeiten und ein Todesfall - Four weddings and a funeral

Diesen Film kennen sicherlich einige, er ist ja eher ein "Oldie" aus dem Jahr 1994. Er ist ein echter Klassiker der englischen Komödie und wer ihn nicht kennt, sollte das schnell ändern ;)

Die grundsätzliche Story ist bekannter Hollywood-Stoff: Der ewige Junggesellen Charles ist auf Hochzeiten nur Gast, aber selbst überhaupt nicht an einer festen Bindung interessiert. Bei der der endlich gefundenen, "großen Liebe" Carrie schafft er es nicht, den entscheidenen Schirtt zu machen, sodass sie sich mit einem anderen verlobt.

So weit, so gut. Aber in diese Geschichte so viel Wortwitz, so großartig schlagfertige Dialoge und trockene Ironie einzubauen, das ist etwas besonderes und Richard Curtis hat es in diesem Drehbuch perfekt umgesetzt. Es gibt unzählbar viele Momente zum schmunzeln, lächeln und herzhaft lachen und auch einen oder zwei, bei dem schonmal eine Träne fließt. Unbedingt empfehlenwert für jeden, der britischen Humor mag!

Mit diesem Film hatte übrigens Hugh Grant seinen Durchbruch. Auch die Besetzung der anderen Rollen ist z.B. mit Kristin Scott Thomas und Rowan Atkinson großartig gelungen!

Den Film gibt es übrigens hier:
http://www.amazon.de/Vier-Hochzeiten-Todesfall-Hugh-Grant/dp/B0001CGMY0/ref=sr_1_1?s=dvd&ie=UTF8&qid=1361456641&sr=1-1

Mittwoch, 23. Januar 2013

Very British - ein stilvoller britischer Nachmittag bei Frieda am Park (HH-Ottensen) am 16.02. um 16 Uhr

Beautiful Britain – Schönes, Bemerkenswertes und Bizarres aus dem Vereinigten Königreich


Unter diesem Titel gibt es 2013 eine Reihe britischer Nachmittage und Abende bei Frieda am Park in Hamburg-Ottensen. Am 16. Februar lautet das Motto „Very British – ein stilvoller britischer Nachmittag bei Frieda am Park".

Zwei Britinnen laden Sie ein zu einer kurzweiligen Reise durch Großbritannien: exzentrische Charaktere, bezaubernde Landschaften und kuriose Traditionen.
Genießen Sie dazu einen klassischen Afternoon Tea mit hausgemachten Scones, Sandwiches und anderen britischen Spezialitäten.


Details in Kürze:


Eintritt inkl. Verzehr: 12 €
Anmeldung mit Personenanzahl bitte an mail@beautiful-britain.de oder info@friedaampark.de oder telefonisch unter 04121/909689
Maximale Teilnehmerzahl: 40 Personen

Wann? – 16. Februar 2013, 16 Uhr
Wo? – Frieda am Park, Bernadottestraße 20, 22763 Hamburg

Für Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Sie!

Silke Friedrichs (Frieda am Park)
Sonja & Sarah Tente (Beautiful Britain)

Donnerstag, 10. Januar 2013

Eine Liebeserklärung an die „Tube“ zum 150. Geburtstag



LIEBE TUBE,

herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag und alles erdenklich Liebe und Gute, vor allem aber weitere tolle 150 Jahre wünsche ich dir und mir von ganzem Herzen.

Am 10. Januar vor 150 Jahre fährst du als erste U-Bahn der Welt vom Bahnhof Paddington nach Farringdon. Heute hast du 270 Stationen. Du bist zwar im Moment nicht ganz auf der Höhe der Zeit, die britische Regierung will dich aber bis zum Jahr 2036 für stolze 16 Milliarden Pfund sanieren, 6 Milliarden wurden schon investiert.

Deinen Namen hast du nach deinen Tunnelröhren, auf Englisch „Tube“ bekommen. Vor 150 Jahren hat man nicht so wirklich an dich geglaubt, so schrieb damals die Zeitung „The Times“, dass die Idee dich zu bauen „ eine Beleidigung des gesunden Menschenverstandes“ wäre. Weit gefehlt! 11,8 Mio. Passagiere nutzten deine Dienste schon im ersten Jahr! Du warst so unglaublich praktisch und hast es London ermöglicht, dass zu werden, was es heute ist. Die Menschen konnten das Stadtzentrum verlassen und die Randbezirke besiedeln, ohne dich ein Ding der Unmöglichkeit! 

Du hattest deine Höhen und Tiefen, viele Menschen mussten ihre Häuser verlassen, damit du gebaut werden konntest. Im 2.Weltkrieg hast du zigtausend Menschen das Leben gerettet, man nutzte dich als Bunker, um sich vor den Nazis zu verstecken.

Seit ich denken kann (48 Jahre) bist du für mich da. Schon als Baby bin ich mit dir (und meinen Eltern) gefahren. Heute sehen wir uns nicht mehr täglich, aber was wäre ein Besuch in der schönsten Stadt der Welt ohne eine Fahrt mit dir? Nirgendwo kann man die Londoner besser auf einem Haufen erleben, alle Schichten, alle Kulturen. Das funktioniert besonders in der „Rush Hour“ ganz hervorragend, selbst wenn du wie wild schaukelst, kann ich nicht umfallen, so eng ist es.
Ich liebe deinen rußigen Duft, die Zugluft, der ich ständig ausgesetzt bin. Ich freue mich schon sehr darauf, wieder die Worte „ Mind the Gap“ zu hören! 

Bis bald und einen wunderschönen Geburtstag noch!

DEINE SONJA

xxx

Montag, 7. Januar 2013

Neue Theaterstücke im West End

Das neue Jahr bringt so einige tollen Sachen mit sich - unter anderem mehrere Inszenierungen im Londoner West mit hochkarätigen Schauspielern - hier sind unsere Favoriten:


 "Old Times" im Harold Pinter Theatre, Start am 12. Januar

Ebenfalls mit großartigen Schauspielern besetzt ist das Drama "Old Times" des Nobelpreisträgers Harold Pinter. Rufus Sewell ("Liebe braucht keine Ferien", "Die Säulen der Erde"), Kristin Scott Thomas ("Gosford Park", "Die Schwester der Königin") und Lia Williams ("Das Bourne Vermächtnis") spielen in dem erotisch aufgeladenen, fesselnden Stück im neu getauften Harold Pinter Theatre.

"Quartermaine’s Terms" im Wyndham Theatre, Start am 23. Januar 

Rowan Atkinson ("Mr. Bean", "Mord im Pfarrhaus") kehrt nach 25 Jahren auf die Londoner Bühnen zurück. Als wohlmeinender, aber hoffnungsloser Lehrer St.John Quartermaine spielt er in der Tragikkomödie "Quartermaine’s Terms" im Wyndham Theatre. Das humorvolle und bewegende Stück verfolgt das Leben von sieben Lehrern einer englischen Sprachschule in den 60er Jahren.

"Macbeth" in den Trafalgar Studios, Start am 9. Februar 

Für Fans von Shakespeare – oder Fans von James McAvoy ("Abbitte", "Wanted") empfiehlt sich ein Besuch von "Macbeth" in den Trafalgar Studios. Diese Inszenierung von Macbeth ist das erste in einer Reihe von Stücken im West End unter dem Titel "Trafalgar Tramsformed", in denen es um politische Machtspiele geht.


"The Audience" im Gielgud Theatre, Start am 15. Februar

Ein besonderes Highlight - unserer Meinung nach ;) - ist das Stück "The Audience", in dem Helen Mirren nach "Die Queen" wieder einmal Queen Elizabeth II. spielt. Unter der Regie des großartigen Stephen Daldry ("Billy Elliot", "Der Vorleser"), sieht der Zuschauer im Gielgud Theatre die wöchentlichen Meetings der Queen mit den 12 Premierministern von Winston Churchill bis David Cameron.

"Peter and Alice" im Noel Coward Theatre, Start am 9. März

Die Michael Grandage Company präsentiert im März ein neues Stück, das ein Treffen der Personen beleuchtet, die Inspiration für die Figuren "Alice im Wunderland" und "Peter Pan" waren. Alice Liddell Hargreaves und Peter Llewelyn Davis treffen sich im Jahr 1932 bei der Eröffnung einer Lewis Carroll-Ausstellung. Die namensgebenden Rollen werden von Judi Dench ("Iris", "Chocolat") und Ben Whishaw ("Das Parfum", "Cloud Atlas") gespielt.


Ja - wir wissen auch nicht, welches wir zuerst ansehen sollen ;)

Dienstag, 1. Januar 2013

Highlights 2012 - Willkommen 2013

Wir melden uns zurück aus einer kurzen Weihnachtspause - wir hoffen, Sie hatten ein schönes Fest mit Ihren Lieben und entspannte Feiertage! Bei uns war es jedenfalls sehr schön, mit einem riesigen Baum und der ganzen Familie zusammen.

Zum Jahresabschluss gab es im Fernsehen einen Jahresrückblick nach dem anderen - hier kommen unsere beiden persönlichen Highlights des Jahres 2012 für/in Großbritannien:

Das Diamond Jubilee - ganz klar eines DER Events überhaupt - 60 Jahre Queen Elizabeth! Bei einer solchen Veranstaltung sitzen natürlich auch wir vor dem Fernseher und verfolgen die Feierlichkeiten - immerhin ist sie auch "unsere Queen". Und eine britische Königin, die zwölf Premierminister, zehn US-Präsidenten und sechs Erzbischöfe von Canterbury erlebt hat, ist schon etwas besonderes. Was wir an der Queen außerdem toll finden:

Sie war die erste Monarchin, die die Türen des Buckingham Palace für Touristen öffnete - sehr modern finden wir.

Eines ihrer Hobby sind Puzzle: Sie legt dabei die Teile so, dass sie auf dem Kopf liegen und guckt sich nicht die Bildvorlage an - erhöhter Schwierigkeitsgrad!

Sie lässt sich von ihre Mann Prinz Philip "sausage" - Würstchen - nennen. Dazu gehört eine gehörige Portion Selbstbewusstsein!

Sie darf Ihren Geburtstag zweimal feiern - an dem 21. April, an dem sie tatsächlich geboren wurde und offiziell im Juni mit einer großen nationalen Feier.

Sie braucht keinen Ausweis, weil britische Pässe in ihrem Namen ausgestellt werden.

Die Olympischen Spiele in London! Unglaublich aufwendige Vorbereitungen,  Unmengen an Polizisten und Freiwilligen, die mit bunten Leibchen den Suchenden den Weg zu den Stadien wiesen und sensationelle Wettkämpfe.

Die von Shakespeares "The Tempest" inspirierte Eröffnungsfeier am 27. Juli war ein Spektakel ohnegleichen und eine faszinierende Darstellung der wirtschaftlichen und sozialen Entwicklung Großbritanniens und der kulturellen Bedeutung des Landes.
 
Nun ist das Jahr vorbei und wir freuen uns auf 2013 :)

Mittwoch, 19. Dezember 2012

Weihnachtsrezepte - Beilagen zum Truthahn II

Haben Sie schon Ihre Einkaufsliste für das Weihnachtsmenü erstellt? Falls Sie einmal unsere britische Version testen möchten, darf Ihnen auf keinen Fall eine köstliche Gemüse-Beilage fehlen:

 

Rosenkohl mit Esskastanien (Maronen)

für 6 Personen

 

Zutaten:

250 g Esskastanien
500 g Rosenkohl
50 g Butter
150 ml Hühnerbrühe
Salz
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

 

Zubereitung:

Schneiden Sie die Esskastanien kreuzweise ein und geben sie in einen Topf mit Wasser. Lassen Sie sie nach dem Aufkochen etwa 5 Minuten weiterkochen, bis die Schale aufspringt. Gießen Sie die Kastanien danach nicht ab, sondern nehmen Sie sie einzeln aus dem Wasser, um sie zu schälen. Im Anschluss putzen Sie den Rosenkohl. Schmelzen Sie die Butter in einem Topf, geben Sie die Esskastanien hinzu und lassen Sie sie einige Minuten dünsten. Geben Sie als nächstes die Hühnerbrühe hinzu und lassen das Ganze 20 Minuten im geschlossenen Topf leicht köcheln. Nun fügen Sie den Rosenkohl hinzu und gegebenenfalls noch etwas Brühe.
Salz und Pfeffer hinzugeben und nochmal 10 Minuten garen. Gießen Sie die Flüssigkeit ab, und würzen Sie nach. - guten Appetit!